Nous travaillons avec les communautés en zones rurales et urbaines pour vulgariser l´utilisation des foyers améliorés dans les ménages qui dépendent largement de la biomasse pour la cuisine au quotidien.
Les performances de réduction du bois de chauffe des foyers améliorés généralement utilisés dans les ménages camerounais ne dépassent guère 40% comparés aux foyers traditionnels à trois pierres.
En collaboration avec nos partenaires, nous avons lancés depuis 2011 une distribution de près de 10.000 foyers améliorés dans les ménages du sud Ouest et du Littoral. C´est loin d´être suffisant. Notre rêve et le vôtre peut être : Chaque ménage au Cameroun dépendant du bois pour la cuisson devrait avoir accès à un foyer amélioré qui brûle proprement et qui épargne au moins 60% de bois de chauffe ou de charbon de bois.
Explorer et promouvoir la vulgarisation d´autres méthodes de cuisson économiques
Les sacs autocuiseurs sont une autre innovation qui permet aux ménages d´économiser l´énergie de cuisson. Ils sont faits en polystyrène recyclé qui est un isolant super performant. Si vous utilisez le gaz domestique, le pétrole, le charbon ou le bois, ces sacs vous permettent de réduire d´au moins de moitié la quantité d´énergie utilisée. Vous avez tout simplement à porter votre nourriture à ébullition sur n´importe quel source de chaleur, ensuite vous transférez la marmite dans le sac et votre nourriture va continuer à cuire lentement mais surement dans le sac, même en votre absence. L´énergie accumulée par la marmite pendant son passage au feu sera suffisante pour terminer la cuisson. Cela a paru d´abord étrange chez plusieurs ménagères à qui nous avons fait la démonstration de l´utilisation du sac, mais par la suite elles étaient surprises et enthousiastes de voir que ca marche parfaitement.
Nous travaillons pour faire connaitre les sacs par un grand nombre de personnes dans les communautés en promouvant une production et une distribution de ces sacs à travers les associations de femmes et de jeunes.
En 2014, nous avons lancé une phase pilote de distribution et de test des sacs autocuiseurs dans les ménages du Sud Ouest, de l´Ouest et du Littoral du Cameroun. Près de 450 sacs ont ainsi été produits et distribués dans 16 communautés de ces régions. Une étude sur les économies d´énergie de ces sacs ainsi que son acceptabilité par les ménages est en cours d´exécution. Après cela, et si les résultats sont satisfaisants, nous nous déploierons à développer en partenariat avec les différents groupes dans nos communautés, des stratégies pour vulgariser cette technique de cuisson au Cameroun qui est déjà entrain de faire ses preuves dans les pays comme l´Afrique du Sud et le Rwanda.
En promouvant les projets dans les domaines de l´efficacité énergétique et des énergies renouvelables, nous cherchons l´amélioration des conditions et de la qualité de vie des populations dans nos communautés, mais aussi nous voulons apporter notre modeste contribution à la lutte contre le réchauffement climatique.
Soutenez ces initiatives en tant qu´individu ou dans le cadre de la Responsabilité Sociale de votre Entreprise. Offrez un sac ou un foyer amélioré à un ménage rural ou périurbain!